sunnuntai 30. elokuuta 2015

Selviä flunssasta luonnollisemmin osa 2

Inkivääri


Inkivääri on ruohovartinen kasvi, josta me kuitenkin yleensä käytämme vain maavarren ja siitä minäkin puhun, kun puhun inkivääristä. Inkivääri tuoksuu miedon sitruksiselta, mutta ensi vaikutelma voi pettää. Inkivääri on nimittäin erittäin voimakkaan makuinen, suorastaan tulinen ja hieman karvas. Inkivääriä käytetään mausteena mm. piparkakuissa. Jauhettu (kuivattu) ja tuore inkivääri maistuvat ihan erilaisilta. Jos käytät ensimmäistä kertaa tuoretta inkivääriä, maista sitä korkeintaan nuppineulanpään kokoinen pala. Sekin voi olla jo liikaa jollekulle. Suomessa inkivääriä ei suositella raskaanaoleville.

Inkivääriä käytetään mm. flunssanhoitoon, pahoinvointiin ja nivelten hyvinvoinnin edistämiseksi. Inkiväärissä on mm. eteeristä öljyä ja karvasaineita. Karvasaineet kiihdyttävät ruuansulatusta ja edistävät ruokahalua. Ne lisäävät myös syljen eritystä, mikä helpottaa nielemistä flunssaisena. Nivelille inkivääri antaa notkeutta ja kivunlievitystä, ja sitä käytetäänkin tukemaan reuman hoitoa.

Inkivääri laajentaa pintaverisuonia ja sen seurauksena parantaa verenkiertoa. Se myös lisää hikoilua, joka auttaa viilentämään elimistöä. Se auttaa myös kaikenlaisiin vatsavaivoihin; helpottaa vatsan kouristelua ja auttaa matkapahoinvointiin. Harvinaista, mutta mahdollista kuitenkin on, ettei kaikkien maha kestä inkivääriä.

Inkivääriä käytetään lievittämään tulehduksia. Oli tulehdus sitten nielussa tai lihaksissa, kokeile inkivääriä. Jotkut käyttävät inkivääriä myös poistamaan stressiä ja helpottamaan migreeniä.

Inkivääri auttaa irrottamaan limaa keuhkoista ja näin ollen se on oivallinen flunssalääke, mutta sopinee myös allergisestanuhasta kärsiville ja astmaatikoille.

Ja vielä kirsikkana kakun päällä; inkivääri puhdistaa kehoa. Sen vaikutukset ylettyvät sisäelimistä aina ihon puhdistumiseen asti.

Inkivääri säilyy jääkaapissa suhteellisen pitkään. Leikkaa siivu aina, kun tarvitset sitä. Muista ottaa kuori pois!




Flunssapotilaan inkivääri-lime shotti 2:lle



½ appelsiini
2cm inkivääriä
½ lime tai sitruuna
(hunajaa makeuttamaan)
(vettä halutessasi laimentamaan)

Kun sanon 2cm inkivääriä, en ala sitä varsinaisesti mittailemaan, mutta leikkaa sellainen paksuhko siivu, joka tuntuu sopivalta. Mehusta sitrushedelmät ja raasta inkivääri hyvin pieneksi joukkoon. Lisää juoksevaa hunajaa ja vettä tarvittaessa. Sekoittele ja kaada shottilasiin. Sitten vain ykkösellä alas! Hetken polttelee, mutta sitten tulee miellyttävä olo. Voit siivilöidä inkiväärin palat pois, mutta anna niiden liota hetki.




Kylmä Ginger ale- juoma


Flunssaisena pitää juoda paljon, mutta aina lämmin mustaherukkamehu ei maistu, joten tässä mainio kylmä juoma. Sopii myös kuumaan kesäpäivään.


1 sitruuna
4 cm inkivääriä
2-4 rkl hunajaa (maun mukaan)
1l kuplivaa vettä
jäitä

Mehusta sitruuna ja raasta inkivääri. Jos et pidä raastetusta inkivääristä juomassasi voit leikata inkivääristä siivuja ja hauduttaa niitä vähintään 15minuuttia pienessä määrässä kiehuvaa vettä. Voit lisätä myös hunajan kuumaan veteen. Odota, että vesi jäähtyy ja kerää palat pois ja kaada kannuun. Sekoita sitruunamehun kanssa ja lisää jäät sekä kuplavesi. Tarjoile välittömästi. Tarjoile vaikka tuoreilla mintunlehdillä koristeltuna.




Kotitekoiset kurkkupastillit


1dl sokeria
0,5dl vettä
1rkl sitruunamehua
1rkl hunajaa
2tl jauhettua inkivääriä
(2tl kuusenkerkkiä hienonnettuna halutessasi)

Rohtojen määrää voi lisätä/vähentää maun mukaan. Jauha ne kuitenkin erittäin pieneksi.
Laita ainekset kattilaan ja keittele hiljalleen, kunnes seos on kullanruskeaa siirappia. Ehkä noin 10-15 minuuttia, mutta voi olla lyhyemmänkin ajan. Jäähdytä seosta hetki, jotta näet alkaako se jähmettymään esim. kylmän lusikan pinnalle. Keittele lisää, jos ei ala jähmettyä.

Valuta leivinpaperin päälle pieniä ympyröitä, noin 2cm halkaisija. Anna karkkien jäähtyä ja kovettua kunnolla ja pyörittele ne lopuksi tomusokerissa, etteivät ne tartu kiinni toisiinsa. Säilytä esimerkiksi metallirasiassa, kuivassa ja viileässä. Pieni varoituksen sana; saattavat sulaa kiinni toisiinsa.

Imeskele nameja tai sekoita vaikka kuumaan veteen.


Kuusenkerkkäsiirappi


Kuusenkerkkäsiirapin sanotaan auttavan karheaan kurkkuun, yskään ja keuhkoputkentulehdukseen. Kuusenkerkät sisältävät eteerisiä öljyjä, hartseja, parkkiaineita sekä c-vitamiinia ja sokereita. Näillä on antiseptinen, antibakteerinen ja limaa ohentava vaikutus. Kuusenkerkkäsiirappia myydään apteekissa liuoksena ja pastilleina Santasapina-nimellä, mutta sitä voi tehdä myös itse kuusen nuorista kerkistä alkukesällä. Kerkkien poimimiseen tarvitaan maanomistajan lupa, sillä kuusi kasvaa kerkistään. Kerää kerkät puhtaasta ympäristöstä, johon autojen pakokaasut ja muut saasteet evät ole päässeet.

1,5 litraa kuusenkerkkiä
1kg sokeria
2 litraa vettä
2 rkl sitruunamehua




Huuhtele kerkät hyvin ja laita kattilaan. Lisää vesi. Keittele miedolla lämmöllä 2-3 tuntia ja nostele sitten kerkät pois. Purista niistä kaikki mehu kattilaan. Lisää sokeri ja keittele vielä 1-2 tuntia, kunnes seos on kullanruskeaa siirappia. Purkita desinfioituihin lasipurkkeihin piripintaan ja sulje ilmatiiviisti. Säilytä kylmässä ja pimeässä. Itse pidän siirappia jääkaapissa. Tarkkaile siirappisi säilyvyyttä. Muista, että tuotteen homehtuessa sitä ei saa enää käyttää.

Laita siirappia esimerkiksi teen tai kuuman veden sekaan. Voit ottaa sitä myös suoraan lusikalla ja imeskellä. Aloita pienellä määrällä ja max 4rkl/päivä tarvittaessa. Sitä voi käyttää myös jälkiruokien kastikkeena ja pääruuissa tuomaan makeutta.

Kuusenkerkkien keittely tekee hyvää keuhkoille, sillä ilmassa tuoksuu raikas kuusi ja sen eteeriset öljyt avaavat hengitysteitä.

Valkosipuli


Valkosipulia syövät sairastuvat harvemmin flunssaan kuin ne, jotka eivät sitä syö. Valkosipuli sisältää alliinia, joka muuttuu murskaantuessaan allisiiniksi. Alisiini on flunssavirusta torjuva aine. Syö valkosipulia varsinkin raakana, jolloin sen teho on parhaimmillaan. Jos et tähän pysty, lisää sitä ruuan sekaan. Lisää se kuitenkin ruuanlaiton loppuvaiheessa, ettei lämpö heikennä vaikutusta.

Voit sekoittaa valkosipulia myös kuumaan juomaan, mutta jos et siedä ollenkaan valkosipulin makua suussasi käytä sitä höyryhengityksessä. Murskaa valkosipulia kiehuvaan veteen ja hengittele kipon yläpuolella muutamia minuutteja. Voit myös peittää pääsi pyyhkeellä, jolloin höyry pääsee tehokkaammin hengitykseen, eikä haihdu ympäristöön.

Uskomuksen mukaan myös valkosipuli tyynyn alla tai villasukissa parantaa flunssan. Jos laitat valkosipulia sukkiin, niin jalkapohjan puolelle. Yläpuolella iho ei välttämättä kestä valkosipulin voimakkuutta. Älä laita valkosipulia lasten iholle.

Sipulimaito



Sipulimaito on yksi yleisimmin käytetyistä kotiflunssalääkkeistä, mutta siitä minulla ei ole ohjetta, koska itse en voi sietää kyseistä sörsseliä. Mutta eihän toimivan lääkkeen kuulukaan maistua hyvälle. Kannattaa selata netistä reseptejä.

Seuraavassa osassa ei-syötäviä vinkkejä flunssan hoitoon!

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti